梅酒と梅ジュース

梅の実を取り、そのままにしてましたが日を置いて梅酒と梅ジュースを作りました。

梅ジュースの方は一週間も経てば飲めますが、梅酒は早くて3ヶ月はかかります。

数年漬けて置くとコクが出ます。

梅酒用の瓶が無かったので今回はこれまで…

梅干しはすぐにばい菌が入って失敗ばかりで、諦めてます。

梅干しは小田原に行った時に地下街で買うことにしてます。

今日は砂糖無しのコーヒーにトライしてみました。

椿屋の缶コーヒーです。

いつもは必ずカップに砂糖を入れてますが…