梅の実取り

庭の梅の木から梅がぽつりぽつり落ちる様になったので脚立を取り出して梅の実を採りました。

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昨年より2日遅れです。

梅の実のへたを取ってアク抜きをしている間に自転車でスーパーに焼酎を買いに行きました。

果実酒には焼酎ではなく日本酒が置いてありました。灘の白鶴です。

説明書を見るとこれでも果実酒ができるみたいなので購入しました。

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駅からの帰り道、皆んなが鶴見川を覗き込んでいるので何かな?と思い川底を覗くと鴨が赤ちゃんといました。

数えてみると5匹くらいです。

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今時はちょっと遅いと思いますが…

明日からアク抜きした梅の実をお酒に漬けようと思います。